牛皮癣可以吃荠菜吗
牛皮癣可以吃荠菜吗?科学健康的饮食有助于提高牛皮癣患者的免疫力,荠菜含有哦丰富的营养成分,对牛皮癣的治疗有很好的辅助效果。
第一,荠菜含丰富的维生素C ,有助于增强机体免疫功能。牛皮癣患者多吃荠菜对于牛皮癣患者的康复是有一定帮助的。
第二,荠菜中富含多种蛋白质、胡萝卜素,还含有钙、磷、铁及大量粗纤维等成分,对高血压鼻出血等有较好的防治作用,还能够对牛皮癣患者的病情起到很好的辅助效果。
第三,荠菜具有降低血压、健胃消食的功效。大多数的牛皮癣患者都有浅表性胃炎,所以建议牛皮癣患者多吃荠菜,能够起到治疗牛皮癣的辅助效果。
人们日常生活中常见的食用荠菜的方式有:
【荠菜荸荠汤】荠菜100克,荸荠100克,水发香菇50克,植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。荠菜去除老,黄叶片,清水洗净,取刀碎成末。荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净,各切成了小丁状。炒锅上旺火,放油烧热,倒入菜丁翻炒后,注入适量清水,煮沸,倒入荠菜末,再煮15分钟,放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。
【荠菜鸡蛋汤】新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油各适量。新鲜荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,用筷子顺着1个方向拌匀。炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。
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