春天牛皮癣患者可以吃荠菜吗

　春天是万物生长的季节，此时也是不少新鲜的蔬菜成熟的季节，对于银屑病患者而言，因为病情的原因，往往会在饮食方面需要一些忌口，那么春天牛皮癣患者可以吃荠菜吗?

　据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。

　荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。春初的荠菜尤其鲜美，此时银屑病患者是可以吃一些的，无论是包水饺还是其他的吃法都是可以的，对银屑病患者的身体有一定的好处。

　除此之外，荠菜还有较好的药用功效，荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢;荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能，荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒。

　以上就是对春天牛皮癣患者可以吃荠菜吗的介绍，对于银屑病这种疾病，患者一定要谨慎的接受科学的诊治，在饮食方面也要根据自己的病情和身体的需求进行必要科学补充和忌口。